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Wie isst man ein Mammut? in 50 Gerichten durch die Geschichte der Menschheit
Exemplarinformationen
Katalogdatensatz572587
.
Kataloginformation
Katalogdatensatz572587
.
Exemplarinformationen
Barcode
Regalstandort
Literaturabteilung
Bandzählg.
Zweigstelle
Status
Fällig am
6697221792
Xeo 1 Seebu
3. OG (X)
Hier im Haus
.
Ausgeliehen
.
5 Nov 2024
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Kataloginformation
Feldname
Details
Verfasser
Seeburg, Uta
Titel
Wie isst man ein Mammut?
: in 50 Gerichten durch die Geschichte der Menschheit
/ Uta Seeburg
Auflage
Erste Auflage
Ort / Verlag / Jahr
Köln :
DuMont,
2023
Umfang
255 Seiten
Standort
Xeo 1 Seebu
Inhalt
Anhand von 50 Ereignissen wird die kulinarische Entwicklung des Menschen erzählt. Die Weltgeschichte hat sich auch immer auf dem Teller bzw. in der Küche gezeigt. Kurzweilige Episoden von der Frühgeschichte bis zur Gegenwart.
ISBN
9783832182021
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