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Brot backen! - Das Goldene von GU: ofenfrische Rezepte zum Glänzen und Genießen

Exemplarinformationen Katalogdatensatz527672 .
Kataloginformation Katalogdatensatz527672 .

Exemplarinformationen
Barcode	Regalstandort	Literaturabteilung	Bandzählg.	Zweigstelle	Status	Fällig am
6696616213	Xeo 240 Brot	3. OG (X)		Hier im Haus	. Verfügbar .

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Kataloginformation
Feldname	Details
Verfasser	Andreas, Adriane
Einheitssachtitel	Brot backen! - Das Goldene von GU
Titel	Brot backen! - Das Goldene von GU : ofenfrische Rezepte zum Glänzen und Genießen / Herausgeberinnen: Adriane Andreas
Auflage	1. Auflage
Ort / Verlag / Jahr	München : Gräfe und Unzer, 2020
Umfang	352 Seiten
Standort	Xeo 240 Brot
Inhalt	Brot backen - so geht's! Die Grundlagen des Backens mit Hefe und Sauerteig, verschiedenen Getreidesorten und dem Kneten der Teige werden vorgestellt. Über 200 Rezepte bieten etwas für jeden Geschmack: klassische, internationale und glutenfreie Brote, dazu Brötchen, Brotaufstriche und vieles mehr.
ISBN	9783833873676

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