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Brot backen! - Das Goldene von GU: ofenfrische Rezepte zum Glänzen und Genießen
Exemplarinformationen
Katalogdatensatz527672
.
Kataloginformation
Katalogdatensatz527672
.
Exemplarinformationen
Barcode
Regalstandort
Literaturabteilung
Bandzählg.
Zweigstelle
Status
Fällig am
6696616213
Xeo 240 Brot
3. OG (X)
Hier im Haus
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Ausgeliehen
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22 Okt 2024
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Kataloginformation
Feldname
Details
Verfasser
Andreas, Adriane
Einheitssachtitel
Brot backen! - Das Goldene von GU
Titel
Brot backen! - Das Goldene von GU
: ofenfrische Rezepte zum Glänzen und Genießen
/ Herausgeberinnen: Adriane Andreas
Auflage
1. Auflage
Ort / Verlag / Jahr
München :
Gräfe und Unzer,
2020
Umfang
352 Seiten
Standort
Xeo 240 Brot
Inhalt
Brot backen - so geht's! Die Grundlagen des Backens mit Hefe und Sauerteig, verschiedenen Getreidesorten und dem Kneten der Teige werden vorgestellt. Über 200 Rezepte bieten etwas für jeden Geschmack: klassische, internationale und glutenfreie Brote, dazu Brötchen, Brotaufstriche und vieles mehr.
ISBN
9783833873676
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