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Kochen und backen bei Gluten- und Weizen-Unverträglichkeit

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Kataloginformation Katalogdatensatz497804 .

Exemplarinformationen
Barcode	Regalstandort	Literaturabteilung	Bandzählg.	Zweigstelle	Status	Fällig am
6696329605	Vel 4 Snowd	3. OG (V)		Hier im Haus	. Verfügbar .

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Kataloginformation
Feldname	Details
Verfasser	Snowdon, Bettina
Titel	Kochen und backen bei Gluten- und Weizen-Unverträglichkeit / Bettina Snowdon
Auflage	1. Auflage
Ort / Verlag / Jahr	Stuttgart : TRIAS, 2017
Umfang	143 Seiten
Standort	Vel 4 Snowd
Inhalt	Ratgeber mit Warenkunde für Menschen, die gluten- und weizenhaltige Lebensmittel vermeiden wollen, weil sie eine Gluten- oder Weizensensivität vermuten. Als Ergänzung zu "Böser Weizen - kranker Darm?" eine ausführliche Rezeptsammlung für getreidehaltige Speisen wie Brot, Kuchen, Pizza, Quiches etc.
ISBN	978-3-432-10408-9

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